シューマンズ
書籍

Schumann's Maximilianstrasse 36

シューマンズ マキシミリアンズ通り36
エッセイ–ドリンク–レシピ。マキシミリアンズ通り36にシューマンズ・アメリカンバーがあった頃の22年を振り返る。40名の著名作家によるシューマンズとバーについてのテキスト入り。チャールズ・シューマンによって選別されたドリンクとカクテルレシピ、そして彼の彼の料理について 。

ハードカバー256
編集とレイアウト:グンター・マッタイ
コレクション・ロルフ・ハイネ
ISBN: 3-89910-211-8

書店にて入手可能。