Schumann's
Bücher
Charles Schumann: Hommage an einen Chef
Barmann, Fotomodell, Persönlichkeit – ein Buch über Charles Schumann, erzählt in den schönsten Bildern aus
seinem Leben. Und ein literarisches Gästebuch – mit Stimmen berühmter wie unberühmter Gäste, Autoren und
gastronomischer Fachleute, die dem Kosmos Schumann's nachspüren.
Hardcover, 160 Seiten
Verlag Schirmer Mosel, 2011
ISBN: 3-82960-566-8
Erhältlich im Buchhandel.
